Главная » Все публикации » Советы


Полезные советы и идеи для жизни



Макароны по флотски от кока крейсер "Петр Великий"

Рецепты повара | Просмотров: 27 | Комментариев: 0

Фирменные макароны "по флотски" от корабельного кока.




Мороженное "Пальчики оближешь"

Рецепты повара | Просмотров: 71 | Комментариев: 0

Домашнее мороженное





Сода для мягкости мяса

Народная мудрость | Просмотров: 82 | Комментариев: 0

Во-первых, сода - это универсальный размягчитель для мяса, рыбы, овощей, бобовых. Щелочь способствует денатурации и частичному гидролизу белков и нуклеиновых кислот - все варится или жарится и размягчается быстрее.

Во-вторых, сода - это универсальный нейтрализатор и уничтожитель запахов - запаха рыбы, лука, запаха любых жиров.

В-третьих - не надо бояться, что готовое блюдо будет иметь щелочной привкус соды. Весь бикарбонат химически прореагирует с вашим продуктом за время готовки, и в готовом продукте привкуса соды не будет. Гарантия 100%.




Эти несносные комары. Как с ними бороться

Советы бывалых | Просмотров: 145 | Комментариев: 0

Как избавиться от комаров в походе





Памятка по приправам

Народная мудрость | Просмотров: 91 | Комментариев: 0

У каждой уважающей себя хозяйки на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего?




Советские рецепты

Рецепты повара | Просмотров: 94 | Комментариев: 0

Цепелины — вкусное блюдо из далекого СССР




Осторожно подделки

Народная мудрость | Просмотров: 83 | Комментариев: 0

Наверняка каждый из нас ошибался, покупая за бешеные деньги подделку вместо оригинала. Чтобы такого больше не случалось, расскажу о том, как вычислить фейки 10 вещей, которые подделывают чаще всего.




Вяжем правильные узлы

Советы бывалых | Просмотров: 75 | Комментариев: 0

Основное назначение беседочного узла - это обвязка человека тросом под мышками как средство страховки при подъеме на высоту, опускании за борт или в задымленном помещении во время пожара на борту судна.




Мандарины и сырок "Дружба"

Рецепты повара | Просмотров: 92 | Комментариев: 1

Тоже такое только ананас кусочками, сыр на терки и майонез по вкусу можно чеснок, вещь обалденная




Улетные груши проваренные в вине

Рецепты повара | Просмотров: 146 | Комментариев: 0

Ингредиенты:
Груши - 6 штук
Вино красное сухое - 0,8 л
Сметана - 500 г
Гвоздика -11 штук
Сахарная пудра - 50 г
Корица - 2 штуки
Крахмал кукурузный (маисовый - )1 чайная ложка
Ваниль - 1 штука



Хостинг от uCoz