Главная » Все публикации » Советы » Рецепты повара

Макароны по флотски от кока крейсер "Петр Великий"

Макароны по флотски от кока крейсер "Петр Великий"

Ингредиенты:
• Говяжий фарш — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Томаты в собственном соку — 850 г
• Томатный соус — 850 г
• Вода — 700 мл
• Вустерский соус — 2 ст. л.
• Итальянские приправы — 1 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Макароны — 450 г
• Измельчённая петрушка

Приготовление:
1. Отварите макароны согласно инструкции.
2. В большом сотейнике на среднем обжарьте фарш, чтобы он больше не был розовым. Слейте образовавшийся жир.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок, готовьте 3–5 минут до мягкости и прозрачности.
4. Добавьте кусочки томатов, томатный соус, воду, вустерский соус, итальянские приправы, соль и макароны. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
5. Убавьте огонь, накройте блюдо крышкой и варите на медленном огне 25–30 минут или до полной готовности.
6. Снимите с огня, посыпьте измельчённой петрушкой и сразу же подавайте.



Пожалуйста, оцените публикацию:



Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:

Хостинг от uCoz